Questa resistente padella può essere utilizzata su piani cottura a induzione, in ceramica, elettrici e a gas per una versatilità superiore.Può anche essere messo in forno, su una griglia o anche sopra un fuoco da campo.Grazie alle sue varie capacità di cottura, questa padella è un'utile e pratica aggiunta a qualsiasi cucina di un ristorante commerciale!
Realizzata in robusta ghisa, questa padella distribuisce il calore in modo uniforme e coerente per prevenire i punti caldi e produrre ogni volta un prodotto finale perfettamente cotto.Per ottenere i migliori risultati, riscaldare la padella sul piano cottura o in forno prima dell'uso per garantire una cottura uniforme.Le pentole in ghisa sono estremamente resistenti e possono essere utilizzate più e più volte, rendendole un'aggiunta di lunga durata alla tua collezione di pentole.